Frango com Mel e Limão

Frango com Mel e Limão

Frango, mel e limão são uma combinação infalível. O alecrim normalmente também é um bom pareceiro para este trio, mas não estando disponível, recorri a outras ervas, que deram de igual forma um belo resultado final

Frango com Mel e Limão
Ingredientes
2 peitos de frango
1 limão
1 colher de sopa de mel
1 c. sopa de basílico
1 c. sopa de mistura de ervas italianas

Levar os peitos de frango com o sumo de meio limão e meia colher de mel ao lume. Temperar com sal, pimenta e o basílico. Deixar ir cozinhando, virando ocasionalmente. Quando o sumo tiver evaporado, juntar o sumo da outra metade do limão e mais meia colher de sopa de mel. Deixar cozinhar. Quando o sumo estiver novamente a evaporar juntar 1/2-1 copo de água e as ervas italianas. Convém provar, pois dependendo da acidez do limão pode ser necessário retocar os temperos ou adicionar um pouco mais de água.

Bon Appetit!!

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3 thoughts on “Frango com Mel e Limão

  1. Vim retribuir a sua visita no rapa tachos.
    Adorei as receitas bem ao meu gosto, adoro comida agridoce e este frango esta uma delicia..
    Só tenho pena que os blogs da wordpress não aparecem no painel do bloger mas vou seguir a ver se passo mais vezes por aqui.
    bjs

  2. Pingback: Cozinha para Um | Plácidos Domingos

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